Тортилья обжаренная в хоспере на которой мы собираем нежный крем из авокадо с чили ,дополняем рисом,сладкой кукурузой , печыным перцем Пикильо, маринованным красным луком и запеченной в хоспере курочкой с розмарином и чесноком, дополняем домашним томатным соусом сальса с красными бобами.